内容提要：

伏牛山黄酒厂位于内乡县桃溪镇。 这里地处偏远的伏牛山区、 丹江口水库东岸,属丹江水源生态保护区,气候温和,空气湿润,森林茂密 。 良好的生态环境不仅为西良酒所需的优质原料提供了保障, 更是难得的生态酿酒天然宝地。 企业始建于201 0年, 是内乡县重点回创企业 。

企业建筑面积6000m2 , 现有先进的黄酒坛装生产线一条、瓶装酒生产线一条, 辅助生产线一条和完善的化验检测设备。 企业拥有国家中级西良酒师1名, 国家级评酒员1名, 其它各类专业技术人员15名, 年生产能力可达4000吨 。